1. Разработка технологии получения водного пектинового концентрата (2023 г.)
   Вид исследования: прикладное исследование
   Заказчик: ООО «ПектинТехнологии»
   Руководитель: Новиченко Ольга Викторовна
   
2. Разработка основ технологии переработки сельскохозяйственных культур на примере тыквы в пектиновый концентрат (2022 — 2023 г.)
   Вид исследования: прикладное исследование
   Заказчик: Общество с ограниченной ответственностью «Производственно-коммерческая фирма «Астраханские консервы»
   Рег. номер: И223053100027-9 / 223053100043-9
   Руководитель: Новиченко Ольга Викторовна